Научные исследования показывают, что бактерий в 10 раз больше, чем в некоторых наших собственных клетках, и в 100 раз больше, чем в других. Хотя эти полезные бактерии называются «пробиотиками», питательные продукты, которые способствуют выработке пробиотиков, также называются «пребиотиками». По сути, это противоположно концепции антибиотиков. При этом имеется значение против развития микроорганизмов с приставкой анти-; Приставка pro означает, что микроорганизмы растут. На встрече я рассказал о том, как травяные чаи влияют на пробиотические бактерии.
Известно, что пища, которую мы едим, оказывает положительное влияние на пробиотические бактерии и способствует их развитию, в то время как стресс, используемые лекарства, особенно антибиотики, оказывают отрицательное воздействие, препятствуя развитию полезных бактерий или убивая их. Ну а различные травяные чаи, которые мы с удовольствием пьем каждый день, положительно или отрицательно влияют на полезные и вредные бактерии в нашем организме?
Травяные чаи богаты водорастворимыми компонентами, а также соединениями, способными набухать в воде и диспергироваться в воде, а также водорастворимыми компонентами в приготовленном растении. Среди этих соединений, особенно полифенольные соединения, сегодня наиболее важны растительные компоненты с точки зрения их воздействия на здоровье. Виды Bifidobacterium, одни из полезных бактерий, обитающих в нашем кишечнике, богаты ферментами, расщепляющими углеводы. Тем не менее, исследования показали, что с помощью пробиотических таблеток, принимаемых наружно для увеличения количества, невозможно добиться постоянного увеличения, и что следует использовать продукты, богатые полифенолами, и травяные чаи. Для этой цели было доказано научными исследованиями, что особенно эффективны зеленые чаи.
Еще один важный момент, который выявили исследования, заключается в том, что, хотя зеленый чай убивает вредные микробы, он не убивает полезные пробиотические бактерии. На самом деле, вы, возможно, помните, что в своих статьях я рекомендую тем, кто принимает антибиотики, употреблять несладкий зеленый чай, чтобы убедиться, что антибиотик эффективен против устойчивых к антибиотикам микробов. В этом случае, хотя употребление зеленого чая позволяет антибиотику убить микроб, сломав защитный щит микробов, с другой стороны, следует учитывать, что сам зеленый чай может непосредственно играть роль в гибели вредоносных микробов и также способствуют развитию полезных бактерий в нашем кишечнике.
С другой стороны, превращение компонентов травяных чаев в полезные для организма компоненты обеспечивают пробиотические бактерии. Так что есть взаимопомощь. Полифенольные соединения превращаются в короткоцепочечные жирные кислоты (ацетат, пропионат и бутират), которые играют роль в энергетических механизмах и профилактике рака в организме с помощью пробиотических бактерий. Опять же, для того, чтобы изофлавоны сои, которые могут быть эффективными при облегчении менопаузальных жалоб у женщин, были эффективными, должны присутствовать некоторые бактерии (Eubacterium rectal et al.), которые могут трансформироваться в кишечнике. В противном случае сообщается, что это бесполезно.
В результате пробиотические бактерии очень важны для нас, чтобы вести здоровый образ жизни. Следует избегать антибиотиков, если в этом нет крайней необходимости. Как я часто информирую вас, лучше всего попытаться не заболеть, укрепив свои защитные системы с помощью растительных продуктов.
