Şifalı BitkilerBamya tohumu hakkında neler biliyorsunuz?
Bu aralar birçok kişi bamya tohumu ile ilgili ne düşündüğümü soruyor. Doğrusu bamya yemek olarak sevdiğim bir sebze, ama özel olarak tohumu ile ilgilenmemiştim. Türkiye’de yaptığımız saha çalışmalarında bir şifacı taze meyveleri pişirmeden yenilirse mide ülserini iyileştirdiğini söylemişti. Biz de bu bilgiyi deney hayvanlarında oluşturduğumuz ülser modeli üzerinde denediğimizde etkili olduğunu gözlemlemiştik. Nitekim daha sonra Alman araştırmacılar da bamya meyvesinin o sümüksü içeriği olan polisakaritlerin ülsere neden olan Helikobakter mikrobunu bağlayarak etkisiz hale geçirdiği şeklinde bir çalışma yayınlamışlardı.
Tohumlar ile ilgili …
