Roka, yüksek tansiyon tedavisinde yardımcı olabilir
Benim salata olarak tercihim her zaman limonlu ROKA (Bilimsel adı: Eruca sativa) salatası olmuştur. Aslında rokayı basit bir şekilde sadece hoşlanılan bir lezzet olarak tanımlamak sanırım haksızlık olacaktır. Nitekim bazı toplumlarda rokanın çeşitli hastalıkların tedavisinde yararlı olabildiği görüşü yaygın. Mesela Pakistan’da roka yüksek tansiyon ve şeker hastalığı tedavisinde yaygın uygulanan bir şifa kaynağı olarak tanımlanıyor; roka yaprakları taze halde doğrudan ya da pişirilerek yüksek tansiyonu düşürmek için kullanılıyor. Yürütülen bir araştırmada gözlenen pıhtılaşmayı önleyici etkisi de bu konudaki etkinliğini destekliyor. …